2026年6月3日
ぱっくん畑さんのとうもろこし「雪の妖精」は、
高い糖度(15〜17度前後) と、フルーツのようにみずみずしい食感が
楽しめる真っ白なとうもろこしです。
粒皮が非常に柔らかいため、加熱するだけでなく生のままでも美味しく
食べられます。
黄色のとうもろこしと花粉が混ざると黄色い粒が混ざってしまうため、
隔離して栽培する手間がかかる品種です。
その為、あまり市場では出回っていない品種です。
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