2019年7月15日
7/14(日)の高知蔦屋書店オーガニックエコマルシェです
毎月第２、第４日曜に、高知市卸団地にある高知蔦屋書店で、オーガニックエコマルシェが定期市として開催されています。
6/23(日)が第１回目のスタートでした。今回7/14(日)は２回目の開催となります。
高生連はこのマルシェの事務局を担当しています。
このマルシェは、オーガニックの農産物だけではなく、手作りの加工食品やクラフトもたくさん出店しています。
今回は出店者さんとそのこだわりの商品の紹介をさせていただきます。
CASCINA IL CHICCO(カッシーナイルキッコ)さん
有機ひよこ豆とじゃがいものイタリアンサラダごはん・いちごとチョコのローケーキ
＊ロー（Ｒａｗ 「生」という意味）ケーキは４８℃以上の高温で加熱しないで作ったケーキで栄養や酵素を生のまま体内に取り入れることができます
フルヤジオーガニックスさんのお菓子の数々。小麦や米も自分で無農薬栽培しています。
暑くなるこれからは、自家製シロップをかけた特製カキ氷がお勧めです。
ｙｏｉｎさんの薬膳茶
問診してもらってから、その人の体質･体調を改善するため最適な調合をしてくれます
緑茶やほうじ茶をベースに黒豆やシソ、玄米やヨモギ、ナツメやオレンジピールなどを混ぜて作ってくれます
ＥＡＲＴＨＬＩＮＧ.さんの赤ジャガイモのフリッツ
このフリッツも、土佐町の米粉をつかったドーナツもその場で揚げてくれます。
ドーナツもモチモチしていてすごくおいしいです
さむ畑さんの手作り野菜とデトックスウォーター
自家製のきゅうりとレモン、アップルミントのさわやかな風味が香る冷たいデトックスウォーターはおかわり自由です
おにぎりや農園さんの無農薬野菜と米ぬかドレッシング
今回は急遽出店を決めたので自慢の自家製無農薬米を使ったおにぎりは間に合いませんでした。
米ぬかドレッシングは、ゴマドレッシングにも似た風味で、レタスやブロッコリーにかけて食べるとおいしいです
天然服工房プチプラムさん
リネンやコットン、オーガニックコットンをつかって、布小物から日常着、お出かけ着からウエディングドレスまで手作りします。
オーダーの注文も受けていて、いつ寝てるのかと思うくらい製作に没頭しているすごい人です。
それでも出店しているのは、作ったものを実際に身につけてくれる人や、マルシェや土曜市にいっしょに出店している仲間とのふれあいを大切にしたいからです。技術と熱意を持った人です。
この服のお花やブドウはプリントではなくて、知り合いの画家さんに一つ一つ手書きしてもらった一品物です
Ｉｎｄｉｇｏ ｂｌｕｅさん
天然石アクセサリーの数々。手作りのクラフト技術が詰まっています
Flower Gift MINT style
こちらのマルシェには一つ一つ手作りしたドライフラワーのスワッグやリースなど、お部屋に飾りたくなる商品が並んでいます。
もちろん愛宕町の店舗では生花も取り扱っています。
大切な人にお花のギフトを送るのに利用されている人も多いです。
ほかにも魅力的な出店者さんがたくさん揃っています。
次の開催は7/28（日）です。
