2016年8月9日

高知でコシヒカリの稲刈り始まっています

8月になっても晴天が続き毎日暑いです。

そんな中ですが、高知ではコシヒカリの稲刈りが始まりました。

 

香南市の村上さんの稲刈り風景と田んぼ

S160802村上さん稲刈り2  S160802村上さんの黄色くなった田んぼ1

 

S160802村上さんの稲1

 

 

現在、高生連にも新米が続々入荷中です。

入荷した新米はすべて試食を行っていますが、今の所、どの生産者の米もツヤがあって、口に含んだ時の香りも良く美味しいです。

 

やはり大事な登熟期間である7月の日照時間が多かったことがうまく作用しているようです。

 

今年の高知のコシヒカリはいつも以上においしいと思います。

たくさんの人たちに高生連の生産者の新米を食べていただきたいです。

 

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