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2022年7月5日

フェンネル(ナポリ)でクリームパスタ


Idea Farmさんのフェンネルで

クリームパスタを作ってみました

切っているそばからフェンネル特有の良い香りが・・・

火を通すと香りは弱くなってしまいましたが

歯ごたえも良く葉の部分がまた良い仕事をしてくれました

今回は残り物で具沢山にしてしまいましたが

材料2~3種類のシンプルでも美味しいと思います

2022年7月4日

横山さんの新生姜

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フェンネル(ナポリ)

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