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2023年8月8日

りか農園の赤オクラ・角オクラ・丸オクラ・ダビデの星

りか農園の赤オクラ、角オクラを輪切りにしてぱっくん

畑のミニトマトと合わせてパスタの具にしました。

オクラは湯がかず、サッと板ずりをしました。

味付けは玉ねぎ麹とめんつゆ、オリーブオイル、米酢のみ

今回は高生連でもお取引きのある南国にしがわ農園のグアバの

茶葉を練りこんだ無農薬の玄米麺を使いました。

ダビデの星という星形のオクラも登場します。

「りか農園」 園主・中村りかさん

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雲の上ガーデン尾森さん

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バターナッツかぼちゃ

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純国産生きくらげ

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マクワウリ

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大玉トマト

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露地栽培みょうが

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梅雨も明けてコシヒカリの登熟が順調に進んでいます

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イタリアントマトMIX

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ガスパチョ

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SOEL松尾さんのピーマン

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紫キャベツ

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Idea Farmさんのお野菜

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西尾さんのぶなしめじ

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