2023年8月8日
りか農園の赤オクラ・角オクラ・丸オクラ・ダビデの星
りか農園の赤オクラ、角オクラを輪切りにしてぱっくん
畑のミニトマトと合わせてパスタの具にしました。
オクラは湯がかず、サッと板ずりをしました。
味付けは玉ねぎ麹とめんつゆ、オリーブオイル、米酢のみ
今回は高生連でもお取引きのある南国にしがわ農園のグアバの
茶葉を練りこんだ無農薬の玄米麺を使いました。
ダビデの星という星形のオクラも登場します。
「りか農園」 園主・中村りかさん
2023年8月8日
りか農園の赤オクラ、角オクラを輪切りにしてぱっくん
畑のミニトマトと合わせてパスタの具にしました。
オクラは湯がかず、サッと板ずりをしました。
味付けは玉ねぎ麹とめんつゆ、オリーブオイル、米酢のみ
今回は高生連でもお取引きのある南国にしがわ農園のグアバの
茶葉を練りこんだ無農薬の玄米麺を使いました。
ダビデの星という星形のオクラも登場します。
「りか農園」 園主・中村りかさん
