2023年4月18日

グリーンボール

今年もこの時期がやってまいりました。

初夏のキャベツ。

キセツノオヤサイ葉屋さんの「グリーンボール」は

とても柔らかく、生でバリバリむしゃむしゃいくらでも

いけちゃいます。

私は刻んだグリーンボールに2％の塩を入れて常温で乳酸発酵

させて作るザワークラウトを毎年、作ってます。

キセツノオヤサイ葉屋さんの「グリーンボール」は5月連休明け

から出荷が始まります。

2023年4月17日

GWのおやすみ

2023年4月15日

林さんのシシトウ

2023年4月14日

高知ではコシヒカリの田植えが始まりました

2023年4月14日

イタリアンパセリ

2023年4月13日

春を愉しむ

2023年4月11日

甘　夏

2023年4月5日

谷田さんの玉ねぎ

2023年4月3日

大野さんのブルーベリー農園訪問

2023年3月30日

四万十市の福留さんの育苗

2023年3月30日

米粉のニラチヂミ

2023年3月28日

ウェルライフェアさんの生きくらげ

2023年3月20日

わたなべ農園さんの人参(加工用）

2023年3月17日

高知では稲作りの準備が始まりました

2023年3月10日

日高村の三宮さん