2023年9月15日

ミニきゅうり(ラリーノ)

大玉トマト、すいかを出荷して下さっている

徳島県のヤマサ農園(楠さん)の

息子さん楠道博さん(MKファーム)のミニきゅうり。

ラリーノという品種。

果長9~10cm直径約2.5cmのミニサイズ。

果皮にはイボは無く濃緑で艶があります。

収穫期間が3か月で終了するので虫による被害もないので

栽培期間中農薬不使用で栽培が可能なんだそうです。

食味はみずみずしく歯切れが良く、青臭みは少ない上

ほんのりと甘みがあります。

サラダだけでなく、サンドイッチにはさむにはこの長さが丁度。

パンの幅にぴったりなので、スライスしてパンに並べると

ぴったり収まります。

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