2020年11月16日

レンコン

熊本県産の丸々としたレンコンがはじまります。

シャキシャキほくほく

焼いて、煮て、すりおろして色々試してみましたが、

個人的にはオリーブオイルで炒めて少しの塩と和からしでいただくシンプルな食べ方が好みでした。

 

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