オーガニックな生き方、社会づくりに
安心・安全な食の流通【こうせいれん】

2021年9月10日

坂出金時

香川県坂出市の塩田跡地を利用して栽培される

坂出金時は塩のミネラルを豊富に含んだ土壌により

なめらかな肉質と甘味が特徴のさつま芋です。

瀬戸内の温暖な気候と水はけのよい土地が

金時芋の美味しさを際立たせてくれています。

生産者の宮下さん、松浦さんベテランお二人の作る

美味しい坂出金時、入荷しました。

焼き芋ももちろんですが、お米と一緒に炊く事で

より一層なめらかで甘味が強くなります。

これからの季節お芋ご飯が止まりません。