2021年10月27日
ナスのみそ炒め
10月に入り、ナスの収量が増え安定的にお届け中です！ 現在出荷しているのは芸西村の五嶋さんと、都築さんのナス。 品種は「竜馬」。首太で短め、まろやかな甘みが特徴です。
そして、農薬を減らして栽培しているからこその甘み、実のつまりがポイント。 1パックは3本入り。 社内試食でいただきました。 ナスのみそ炒め。
ナスって美味しいなぁ…！と再確認できたおかずです。 ご飯のお供としても優秀。 炒めたり、煮たり、焼いたり、汁物、漬物に、 バラエティ豊かに楽しめるお野菜ですね。 美味いナスは、12月下旬頃までの出荷予定です。 たーんと召し上がれ。
