オーガニックな生き方、社会づくりに
安心・安全な食の流通【こうせいれん】

2023年5月30日

IｄｅａFａｒｍさんのイタリア野菜

「ズッキーニトロンべッタ」

イタリア語で「トランペット」

煮崩れしにくく、味が濃いです。

形が特徴的なトロンベッタ。イタリアの旬の野菜を

フリットやパスタ、キッシュなど幅広くお使いください。

「UFOズッキーニ（カスタードホワイト）」

初めて見たら、何だこれ！？って思う不思議な形のズッキーニです。

他の品種と比べて、あっさりとした味。

面白い形なので肉詰め、グラタンなどの一品料理でも、見た目を活かすことが

できると思います。