オーガニックな生き方、社会づくりに
安心・安全な食の流通【こうせいれん】

2023年6月27日

すじなし黄色いんげん

「りか農園のすじなし黄色いんげん」

味は緑のサヤインゲンとほぼ同じほんのり甘味が感じられますが、見た目どおり

青臭みは少なく、よりクセがないです。

黄色いんげんは茹でても黄色いままで、柔らかくなるまでじっくり茹

でても緑色になることはないので、黄色を料理の彩りに生かすことができます。

塩コショーを振ってバター炒めにすると美味しいです。

またりか農園さんからは「角オクラ」、「八丈オクラ」、「ダビデの星」

など入荷予定です。