2023年7月1日
コリンキーかぼちゃ
雲の上ガーデンさんのコリンキーかぼちゃ。
生食出来ます。
コリンキーを半分に割って種をくり抜いた後、リボン上に剥いて
きゅうり、紫玉ネギのスライス、4ツ割にしたすももを入れ
オリーブオイルとレモン汁で和えてサラダにしました。
スライスして塩麹に漬けたものをおすしにしてみました。
2023年7月1日
雲の上ガーデンさんのコリンキーかぼちゃ。
生食出来ます。
コリンキーを半分に割って種をくり抜いた後、リボン上に剥いて
きゅうり、紫玉ネギのスライス、4ツ割にしたすももを入れ
オリーブオイルとレモン汁で和えてサラダにしました。
スライスして塩麹に漬けたものをおすしにしてみました。
