2024年1月16日
佐川町の自然薯
「らんまん」の主人公・牧野博士の生まれ育った
高知県佐川町で自然署を栽培されている細木さんの
圃場を訪ねたのは年末の小雪舞う日でした。
元々、高知県でも寒い地域ですが今年は大寒波もなく
自然薯が収穫出来たそうです。
自然薯は日本古来の山芋。
希少価値が高く、ビタミンやミネラルを
多く含んでいるのも嬉しいです。
生産者の細木勉さん
寒い中、圃場を案内していただきました。
2024年1月16日
「らんまん」の主人公・牧野博士の生まれ育った
高知県佐川町で自然署を栽培されている細木さんの
圃場を訪ねたのは年末の小雪舞う日でした。
元々、高知県でも寒い地域ですが今年は大寒波もなく
自然薯が収穫出来たそうです。
自然薯は日本古来の山芋。
希少価値が高く、ビタミンやミネラルを
多く含んでいるのも嬉しいです。
生産者の細木勉さん
寒い中、圃場を案内していただきました。
