2024年4月15日

有機ニラ

高知県佐川町のTAMファームの田村雄一さんの圃場にお邪魔しました。

土壌医検定1級保持者・土壌医で20年以上有機農業を実践されている

土のスペシャリストです。

雑草であるキュウリグサ、タネツケバナが共存している畝は

他の場所よりも元気だとおっしゃっていました。

田村さんのニラは柔らかくて美味しいと大好評です。

「画像をいただきたい」とお願いした時の事です。「ここが良いかな・・・」

「あっ、トンボがいる!」と笑顔で指さしてくださいました。

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