2024年6月26日
大和ルージュ
日本初※赤いスイートコーン
「大和ルージュ ® 」
奈良で100年以上、野菜の種子の研究開発を行う種苗メーカーが
2022年10月中旬より全国で種子の販売を開始。
赤色のスイートコーン『大和ルージュ ® 』が全国の農家さんの
手によって流通し始めたのは昨年。
生でかじると
「本当にただただ甘いだけではない」
とうもろこしの風味を味わえました。
今日はとうもろこしご飯にしました。
切ってみると中は黄色。
黄色のとうもろこしの良さも兼ね備えてると
腑に落ちました。
日本初となる赤いとうもろこしの可能性を感じました。
大和ルージュについてはこちらをご参照ください。
