2024年12月12日
高知県佐川町の細木さんの 「自然薯」自然薯は他の山芋と比べ、圧倒的な粘りの強さが特徴。だし汁にすりおろして落し、白菜やぶなしめじといっしょに
煮てみそ汁にしました。
寒い季節にほっこり、温まります。
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