オーガニックな生き方、社会づくりに
安心・安全な食の流通【こうせいれん】

2025年1月16日

さつま芋（あまはづき）

さつまいもの新しい品種のご紹介です。
「さつま芋　あまはづき10ｋｇ・800ｇ」
果肉はきれいな黄色で、蒸かしてみたところ、黄色がより一層濃くなり、
甘い香りが漂ってきました。
食感は本当にねっとりとしていて甘味もしっかりあります。
熱くてもおいしく、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです。
これだけでも十分おやつになりますが、なめらかで口当たりがよいので、
スイートポテトやタルトなどにも向いていると思います。