2025年12月16日
葉ニンニク
徳島県の楠さんの葉ニンニク（品種ハーリック）
葉ニンニク専用品種なので葉も柔らかくそのまま
カットしてすきやきや炒め物にすると茎の部分まで
美味しくいただけます。
すいか作りの名人楠さん
葉ニンニクのディップソース
【つくりやすい分量】
葉ニンニク50gは小口切りにし、麦みそ小さじ２、
エクストラバージンオリーブ油カップ1/2と一緒に
フードプロセッサーにかける。
全体がペースト状になったら器に盛り、好みの野菜につけて食べる。
2025年12月16日
徳島県の楠さんの葉ニンニク（品種ハーリック）
葉ニンニク専用品種なので葉も柔らかくそのまま
カットしてすきやきや炒め物にすると茎の部分まで
美味しくいただけます。
すいか作りの名人楠さん
葉ニンニクのディップソース
【つくりやすい分量】
葉ニンニク50gは小口切りにし、麦みそ小さじ２、
エクストラバージンオリーブ油カップ1/2と一緒に
フードプロセッサーにかける。
全体がペースト状になったら器に盛り、好みの野菜につけて食べる。
