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2022年6月6日

赤じゃが芋

わたなべ農園さんのじゃが芋は

アンデスとグランドペチカという皮が赤い品種です

果肉も黄色が濃く旨味がぎゅっと詰まっているので

シンプルに味わっていただきたいお野菜です

厚めのスライスにオリーブオイルを少し

フライパンやグリル、トースターなどで焼き

塩を少々でまずはお試しください

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