2024年2月8日

はっさく(八朔)

高知県日高村の生産者グループ「若水会」の「八朔」

栽培期間中農薬化学肥料不使用

上品な甘さと果肉のぷりぷり感が楽しめます。


皮は厚いですが、剥いた時のさわやかな香りが

たまりません。
独特のほろ苦さがあり、上品な甘さとほどよい酸味が

特徴です。

昨年は出回りませんでしたが、今季は豊作という事で

ご案内させていただきます。

画像では薄皮も食べる設定で剥いてますが気になる方は

外皮を剥いて房に分け薄皮を剥いてお召し上がりください。

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